DRIVE #15 Asker Jeukendrup. Professor voedingswetenschappen over training, voeding, nieuwe ontwikkelingen op voedingsgebied.

Listen to this episode from Mark Tuitert Drive Podcast on Spotify. Asker Jeukendrup is professor voedingswetenschappen en is oa. werkzaam voor FC Barcelona, PSV, Jumbo wielerteam en het NOC-NSF. Zijn nuchtere kijk op voeding en prestatie werkt verhelderend. We bespreken voeding voor duur en krachtsport, HIIT training en de rol van vetten, koolhydraten en eiwitten en cafeïne. Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.