ЯБЛОЧНО-ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ С ИЗЮМОМ

Он хоть и называется хлебом, для меня это кекс. Ужасно вкусный и немного полезный :) Кекс получается не сухим, а благодаря наличию немаленького количества яблочного пюре - влажным, но не мокрым. Я думаю его можно и в более-менее полезную выпечку записать. Пусть хоть и не в полезную, но и не…