Фиговый десерт

ФИговый, не фигОвый ;-) Идея фиг подсмотрена у Alain Ducasse, клубничный соус мой... Фиги, фаршированные медовыми сливками с клубничным соусом на 2 порции 2 свежие фиги около 80 мл сливок минимум 30% жирности 1 ч.л. меда 6-8 ягод клубники 1 ст.л. сахара 1 ст.л. хорошего (!) бальзамико С фиг срезать…